ブラジル ミナスジェライス州を中心とした地域で採取されたアレクリン由来のプロポリスはブラジル現地の選別場に送られます。「原塊の厚み、大きさ」、「原塊の採取までの日数」など厳格な品質選定基準をクリアした原塊のみ日本へ送られます。
長年の経験をもとにした判断プロポリスの品質を左右するポイントとして、「プロポリス原塊の色、味、香り」など必ずしも数値化できないものがあります。 |
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プロポリスの原塊からプロポリス液を抽出する場合、何度も抽出を繰り返すことは可能ですが、色・味・香りは変わらないにも関わらず有用成分は次第に抜け落ちて行きます。そのため東京精品館では、原塊から最良の方法で「1回で抽出する」ことにこだわり続けています。
人類は古代からお酒を用い、さまざまな物から貴重な成分の抽出や保存を行ってきました。プロポリス原塊から有用成分を抽出するにも、古くからアルコール(エタノール)抽出方法が安全な方法として用いられています。東京精品館では、フラボノイドなどの有用成分を余すことなく抽出できること、カビが発生しないため「防腐剤」や「保存料」を必要としないこと、そして自然の成分バランスを崩さないことからエタノール抽出法を取入れています。
抽出の際は、プロポリスの原塊を純度99%のエタノールに浸け、そのまま2週間~1ヶ月をかけて、ゆっくりと有用成分を抽出。これをさらに「自然沈殿」で分離して、上澄みと沈殿物を除いた部分だけを使用します。最終的には原塊のわずか4割程の抽出液だけしか残りません。
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凝固剤や乳化剤の使用や厚い糖衣などの添加物を一切使わずに、プロポリスを体に取り入れてほしい。 単にプロポリス液に添加物を加えて粒にしようという発想ではなく、繊維質の天然成分(ミクロン単位のセルロースの核)にプロポリスエキスを絡ませるという方法に辿りつき、プロポリスエキスの粒状化という業界で唯一の特許製法の開発に成功しました( 特許製法「第3081873号」 )。 粒状タイプを、ぜひ舌に乗せて転がしてみてください。すぐにほろりと形が崩れてくるのが分かると思います。またCBプロポリス粒を水が入ったコップに入れると、こちらもすぐに水に溶けだしていきます。この吸収のしやすさがCBプロポリスの天然成分主義の証です。天然の原材料を余計な添加物を使用することなく、体内ですぐに溶けて吸収しやすいよう、製品化しました。 |
「プロポリスとはどんなものか」、「自分に合ったプロポリスを選びたいが、詳しい話を聞きたい」。 |